Ingrediente:
Mod de preparare:
In faina se pune grasimea de porc topita, dar atentie sa nu fie prea fierbinte. se presara ceva faina peste grasime si se framanta pana compozitia devine un aluat. Putin cate putin se toarna din apa si sare si se framanta bine aproximativ 10 minute.
Se inveleste aluatul in folie de aluminiu si se lasa deoparte aproximativ 30 minute. Se scoate din folie si se framanta iar aproximativ 10 minute dupa care se lasa din nou acoperit pentru jumatate de ora apoi se poate gati cu umplutura dorita.
articole
video
cauta:
