Hot sensation Rosiile se curata si se paseaza. Ceapa si usturoiul pisat inainte, se calesc in ulei pana capata o nuanta aurie. Se pun si rosiile si se lasa la foc m... » detaliiRafinat si neobisnuit toate ingredientele se pun in blender si se paseaza foarte bine pana se obtine o pasta consistenta. Se adauga sare si piper dupa gust. ... » detaliiSalsa verde Se taie toate ingredientele in blender sau se piseaza pe rand, intr-o piulita. Se amesteca bine si se serveste rece, alaturi de fripturi... » detaliiSos de ceapa cu ciuperci 1. Se pun ciupercile intr-un vas si se toarna peste ele apa fiarta. Se pune vasul deoparte.
2. Se pune uleiul de masline intr-o cratita, se pune ce... » detaliiSos Bechamel Faina si untul se infierbinta intr-o cratita de 1 l la foc mic, numai un minut, amestecind mereu si avind grija ca faina sa nu se coloreze de loc, apo... » detaliiSos bolonez poti sa dai prin robot toate, adica ceapa, usturoi,morcov, telina si le pui toate intr-o oala in care ai pus unt sa se prajeasca usor, adaugi ficatei,... » detaliiMaioneza de cartofi Cartofii curatati se taie cubulete si se fierb 20 de minute. Odata fierti se scurge zeama (care se pastreaza) si se paseaza.
Se adauga in piureul fie... » detaliiRemoulade Se amesteca toate ingredientele si se acopera cu un capac apoi se lasa sa stea o ora. Daca compozitia este prea moale se mai adauga Creme Fraiche. Dea... » detaliiSos de mustar si marar Se amesteca toate ingredientele in afara de ulei si marar, apoi se pun intr-un castron si se adauga uleiul, putin cate putin in timp ce se amesteca, c... » detaliiTzatziki Frunzele de menta si usturoiul se toaca marunt si castravetii se dau prin razatoare. Se amesteca ingredientele apoi se adauga sare si piper si deasupr... » detaliiSos de verdeata Galbenusul se amesteca cu iaurtul de baut pana se omogenizeaza apoi se adauga frisca, sare piper si sucul de lamaie.
Se taie foarte marunt cateva fir... » detaliiSos de spanac Din galbenus si ulei se face o maioneza. Spanacul se spala bine si se lasa la stors apoi se caleste cu o lingura ulei. Se scoate afara si se lasa la r... » detalii
articole
video
cauta:
