Stelute cu gem
Se cerne faina cu praful de copt apoi se amesteca cu untul, smantana, galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat, nucile tocate si apa rece. Se framanta ... » detalii Ciupercute cu ciocolata
Faina, zaharul, nuca tocata, scortisoara, zaharul vanilat si coaja de lamaie se amesteca. Se adauga untul taiat cubulete si oul. se framanta rapid, se... » detalii Puisori din fursecuri
Budinca de vanilie se amesteca cu laptele rece si zaharul si se fierbe pana se formeaza o crema consistenta. Se lasa sa se raceasca apoi se adauga unt... » detalii Inimioare glazurate
Se desface aluatul si se lasa la decongelat, iar cuptorul se incinge. Branza proaspata se paseasa si se mixeaza cu 2 galbenusuri si ciocolata rasa. ... » detalii Turta dulce
Pune toate ingredientele intr-un castron si amesteca-le cu mixerul la viteza redusa pana capata o consistenta de aluat moale. Infasoara aluatul intr-... » detalii Aluat pentru uscatele
Se obtine un aluat ca de taietei, putin mai moale, care se poate intinde in foaie, cu usurinta. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si, ap... » detalii Biscuiti de ciocolata
Se freaca margarina cu zaharul.Cind compozitia devine spumoasa, se adauga oul intreg, sarea, bicarbonatul dizolvat in citeva picaturi de otet, laptele... » detalii Biscuiti spritati
Intr-un castron de circa 3 l, se freaca untul moale cu zaharul, oul intreg cu galbenusurile, sarea, vanilia si praful de copt, numai 1/2 minut, cu fur... » detalii Cornete cu nuca
Albusurile se bat spuma, cu un tel mic sau cu furculita, se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare , pina cind se intaresc din nou; se pu... » detalii Cornulete vanilate
Intr-un castron, se freaca untul moale cu zaharul si sarea, se adauga pe rind, galbenusurile, amestecind dupa fiecare, si, la urma, faina.Aluatul se a... » detalii Covrigei cu nuca
Se modeleaza suluri de grosimea unei macaroane, care, apoi, se taie in bucati de 5-6 cm.Fiecarei bucati i se unesc capetele, formind covrigei.Deasupra... » detalii Cununite cu nuca
Se freaca grasimea, tinuta la cald ca sa fie moale, cu zaharul, timp de un minut, ca sa se omogenizeze,apoi se adauga toate celelalte ingrediente si, ... » detalii Fursecuri din albusuri
Albusurile se bat spuma cu furculita, se adauga zaharul tos si zeama de lamiie sau romul, se bat pina cind se intaresc din nou, adaugind apoi untul to... » detalii Fursecuri cu rom
Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga oul si se mai freaca pina incepe sa faca basici. Se pune romul, zaharul vanilat si nucile, apoi se framint... » detalii Gogosi cu crema
Se pune untul si sarea in apa, se pun la foc si se lasa pina incepe sa clocoteasca. Se adauga faina toata odata, amestecindu-se bine sa nu se faca coc... » detalii Gogosi cu iaurt
Se cerne faina intr-un vas, se face un loc la mijloc si se pune iaurtul, ouale, uleiul, praful de copt, zaharul. Se amesteca bine cu o lingura de lemn... » detalii