Ingrediente

faina: 400g
apa: minerala - 1 pahar
oua: 3buc
sare:
carnat: afumat - 200g
salam: 200g
costita: 200g
ceapa: 1/2buc
ciuperci: 200g
ananas: 100g
ardei: 1buc
ardei: iute -1buc
masline: fara samburi - 150g
cascaval: 200g
rosii: 2buc

Mod de preparare

Se face o coca din faina, apa minerala, sare si 3 oua, care sa fie un pic mai groasa decat coca de clatite, dar care sa curga inca.
Se tapeteaza o tava de pizza, rotunda, cu margarina si faina. Se toarna coca in strat cam de 1 cm, se pun deasupra costita, salam, carnati, toate taiate cubulete. Se pune si ardei gras, ceapa taiata solzi, ciuperci, ananas, rondele de ardei iute. Deasupra se rade cascaval si se aseaza rondele de rosie.
Se coace cam 20 minute la foc moderat, pana se patrunde blatul. Gustul e savuros, cu o textura fragil-crocanta.

Mentiuni

Timp de preparare: 30 minute
Dificultate: redusa

Pofta buna !

Printeaza reteta | Inapoi la site | Salveaza ca pdf