Ingrediente:
Mod de preparare:
Se prajeste carnea de pui in putin ulei (ulei de susan) cu 2 catei de usturoi, iar cand s-au rumenit se adauga in tigaie 2 oua si se amesteca bine pana se prajesc.
Se adauga orezul fiert separat si se continua sa se prajeasca la foc mai mic. Se pune apoi sare, piper, putin zahar, sos de soia deschis la culoare.
Cand s-au rumenit se adauga ardeii, rosia, ceapa verde tocata marunt si morcovul si se mai lasa 15 minute la foc mic.
Se serveste fierbinte, cu mult busuioc.