Ingrediente:
Mod de preparare:
Se dau prin masina de tocat rosiile, cepele, castravetele si ardeii grasi. Intr-un castron se pune paine maruntita si usturoiul pisat. Se pune sare, piper, se adauga chimenul si piureul de legume, amestecand bine pentru o obtine o pasta, apoi se adauga otetul, paharul de ulei de masline si apa.
Aceasta supa se serveste foarte rece impreuna cu crutoane, felii de rosii si de castraveciori.
O reteta spaniola de supa, exceptionala prin varietatea ingredientelor si modul special de servire. O delicioasa reteta de post.