Ingrediente:
Mod de preparare:
Se fac 700ml supa din concentrat si apa. Se amesteca porumbul in supa si se da un clocot.
Amidonul se dizolva in 3-4 linguri de supa (racita) si se adauga apoi la supa care fierbe. Se fierbe supa inca 2 minute, timp in care amidonul ii va da consistenta caracteristica supei chinezesti.
Carnea de porc se taie fasii fine si se pune in supa. Se adauga uleiul, vinul de orez si ouale batute, amestecand repede in supa.
Se stinge focul, se condimenteaza si se serveste fierbinte.