Ingrediente:
Mod de preparare:
Spala pieptul de pui si pune-l la fiert in apa cu un praf de sare. Aduna spuma de cate ori este nevoie. Pune apoi peste carne si legumele curatate si taiate marunt. Acopera oala si lasa sa fiarba, la foc mic. Cand sunt fierte, strecoara supa si indeparteaza osul de la pieptul de pui. Paseaza jumatate din cantitatea de legume si adauga-le in supa strecurata impreuna cu carnea taiata cubulete sau fasii. Lasa sa mai dea cateva clocote si potriveste gustul de sare si piper. La final, adauga galbenusurile batute cu smantana si faina. Acreste cu zeama de lamaie dupa gust si parfumeaza cu patrunjel tocat.Mentiuni:
Timp de preparare: 45 minuteDificultate: medie
articole
video
forum
propune o reteta
cauta:
